こんにちは、だいちゃんです。
本日、パルシステムから青梅とブランデーが届いたのでさっそく仕込みました。
梅は小田原曽我梅林の梅です。
![](https://dai-chan-dainoji.com/wp-content/uploads/2021/06/IMG_2183-768x1024.jpeg)
まずは、梅を洗ってなり口を取っていきます
取り終わりました。
![](https://dai-chan-dainoji.com/wp-content/uploads/2021/06/IMG_2186-768x1024.jpeg)
消毒した瓶に梅と砂糖を入れていきます。
砂糖はパルシステムの花見糖を500g使います。
詰め終わったらブランデーを注いでいきます。
あとは、漬かるのを待つだけです。
経過はこの後に追記していこうと思います。
こんにちは、だいちゃんです。
本日、パルシステムから青梅とブランデーが届いたのでさっそく仕込みました。
梅は小田原曽我梅林の梅です。
まずは、梅を洗ってなり口を取っていきます
取り終わりました。
消毒した瓶に梅と砂糖を入れていきます。
砂糖はパルシステムの花見糖を500g使います。
詰め終わったらブランデーを注いでいきます。
あとは、漬かるのを待つだけです。
経過はこの後に追記していこうと思います。
はじめまして、だいちゃんです。
インフラ系エンジニアやってます。
IT技術に関することや趣味のこと、子育てに関することなど思うままに書いていこうかと思います。
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